Старый 25.09.2015, 19:58   #1
Джордж
Авторитет
 
Регистрация: 26.06.2015
Сообщений: 939
Репутация : 26
По умолчанию Готовим драники

Мы ценим правила, но готовим исключения.
Готовим вредное,но очень простое и вкусное блюдо - драники. На одну порцию (умножьте на количество едоков плюс еще один на всякий случай)
берем 4 картошки среднего размера,
столовую ложку муки без горки,
лук репчатый 0,5 штуки,
масло растительное 1 неполная ст. ложка,
соль - по вкусу, а сметаны сколько захочется в процессе еды.

Моем, чистим и натираем на мелкой терке картофель и лук. Жидкость не приветствуется, добавляем муку, чуть черного молотого перчика и соли, перемешиваем и выкладываем в виде оладий тонким слоем на разогретую с растительным маслом, а лучше с растопленным салом, сковородку. Жарим по одной минуте с каждой стороны.
Готовые оладьи перемещаем на бумажное полотенце - лишний жир нам не нужен.
В процессе приготовления несколько раз перемешайте исходный продукт - крахмал любит оседать на дне.
Драники должны получиться золотистыми с кружевными краями. Успехов. Это очень просто!
Джордж вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2015, 17:29   #2
vinser64
Гуру
 
Регистрация: 06.07.2015
Сообщений: 6,176
Репутация : 19
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Джордж Посмотреть сообщение
... выкладываем в виде оладий тонким слоем на разогретую с растительным маслом, а лучше с растопленным салом, сковородку. Жарим по одной минуте с каждой стороны.
Готовые оладьи перемещаем на бумажное полотенце - лишний жир нам не нужен.
Драники должны получиться золотистыми с кружевными краями. Успехов. Это очень просто!


__________________
Музыка дороже денег...
vinser64 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2015, 16:26   #3
Krumchanka
Модератор
 
Аватар для Krumchanka
 
Регистрация: 22.06.2015
Сообщений: 833
Репутация : 30
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Джордж Посмотреть сообщение
Драники должны получиться золотистыми с кружевными краями. Успехов. Это очень просто!
МММ, вкусняшка. А с аджикой собственного приготовления вообще будет супер. Спасибо.
Krumchanka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2015, 11:43   #4
Джордж
Авторитет
 
Регистрация: 26.06.2015
Сообщений: 939
Репутация : 26
По умолчанию

Не за что. А с собственной аджикой - класс!
Джордж вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:04. Часовой пояс GMT +3.

A vBSkinworks Design