Старый 06.03.2016, 19:03   #1
Krumchanka
Модератор
 
Аватар для Krumchanka
 
Регистрация: 22.06.2015
Сообщений: 833
Репутация : 30
По умолчанию Рыбные тефтели в укропном соусе

Любое рыбное филе превратить в фарш, добавить обжаренный лук, вымоченную в молоке булку и яйцо. Формируем котлетки и обсыпаем смесью муки и панировочных сухарей. Обжариваем и затем перекладываем в глубокий сотейник. Мелко рубим укроп ( пару пучков) и засыпаем в смесь молока с мукой . Вот этой подливой заливаем рыбные тефтельки и доводим до кипения.
Небольшое дополнение : обжариваем хорошо, так как есть опасность получить разваленную тефтельку в подливе
Про соль и перец не пишу - это и так понятно ))))
__________________
А вы знаете, судьба она не дура. Она приводит к вам людей либо тех которые нужны вам, либо тех которым нужны вы на любом этапе жизни. И какими бы странными не казались повороты жизни, порой даже жестокими — знайте это именно тот урок который вам был нужен!
Krumchanka вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
рыбный фарш. укроп, тефтели

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:41. Часовой пояс GMT +3.

A vBSkinworks Design